qualitativ hochwertige, froster- und säurefeste Gelier- bzw. Säurebindemittel, einfache Handhabung.
Hochwertige, froster- und säurefeste Qualitäts-Gelier- bzw. Säurebindemittel, einfache Handhabung
Art-Nr. | Produktbezeichnung | Merkmale | Dosierung | Teig / Masse | Zucker | Wasser | Sahne | Grundrezept | Gebinde |
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4210 | Gel Plus Klar | neutrales Geliermittel, froster- und säurefest, zum Abglänzen und Gelieren von Obsttorten, Törtchen und Fruchtgelees | 20 | 300 | 1000 |
Dose
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4230 | Saft Plus | Kaltsaftbinder für klare back-, schnitt- und frosterfreie Fruchtfüllungen | 100 | 350 | 1000 |
Karton
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* Auf Anfrage