Ihre leicht dickflüssige Konsistenz erleichtert die Dosierung, wenn sie mit Sahne oder Krems vermengt werden. Ihr Einsatzspektrum ist sehr umfangreich und reicht weit über den klassischen Konditorbereich hinaus.
Exklusive, natürliche Aromapasten, in denen nur die absolut notwendigen und unverzichtbaren Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe und überwiegend ohne kennzeichnungspflichtige Allergene (lt. EG-Verordnung) verarbeitet werden. Aromapasten sind der Klassiker, wenn es um das Aromatisieren in der Bäckerei / Konditorei und zur Speiseeisherstellung geht.
Art-Nr. | Produktbezeichnung | Merkmale | Dosierung | Teig / Masse | Zucker | Wasser | Sahne | Grundrezept | Gebinde |
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2304 | Fruchtgarten Amaretto | typisches Aroma, Mandeln, Aprikosen, Marzipan | 30-50 | 1000 |
Dose
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2012 | Fruchtgarten Calvados | feinfruchtiger Geschmack mit echtem Calvados | 30-50 | 1000 |
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2029 | Fruchtgarten Marc de Champagne | edle Champagnernoten mit Marc de Champagne | 30-50 | 1000 |
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2032 | Fruchtgarten Eierlikör | mild abgerundet mit feiner Eierlikörnote | 30-50 | 1000 |
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2281 | Fruchtgarten Irish Coffee | charakteristische Komposition mit Kaffee und feinem Malt-Whisky | 30-50 | 1000 |
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2286 | Fruchtgarten Irish Cream | mit Malt-Whisky und cremigen Sahnenoten | 30-50 | 1000 |
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2310 | Fruchtgarten Orange-Bitter* | fruchtig, bittere Geschmacksnote des berühmten italienischen Likörs, eingefangen in einer Aromapaste | 30-50 | 1000 |
Dose
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2095 | Fruchtgarten Rum Jamaika | Aroma höchster Qualität mit echtem Jamaika-Rum | 30-50 | 1000 |
Dose
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2110 | Fruchtgarten Schwarzwälder Kirschwasser | köstlich, typisch; mit edlem Kirschwasser | 30-50 | 1000 |
Dose
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2380 | Fruchtgarten Weinbrand* | fein abgerundeter edler Geschmack | 30-50 | 1000 |
Dose
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2018 | Fruchtgarten Williams-Christ-Birne | feinfruchtiges Aroma mit Williams-Christ-Birnengeist | 30-50 | 1000 |
Dose
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2115 | Fruchtgarten Zabaione* | charakteristisches Aroma mit feinem Marsalawein | 30-50 | 1000 |
Dose
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* Auf Anfrage